Рецепты

Запеченное покрывало индейки. Крылья индейки намного...
Предлагаю приготовить салат на тему сельди под...
Нежнейшие кексы из творога и закованной черники...
Этот сладкое назначен для ПП(верное кормежка)...

Цыплята «Мельбурн»

13.04.17 | Раздел: Рецепты / Вкусные блюда из птицы | Просмотров: 14 | Автор: марина |

Цыплята «Мельбурн»


Ингредиенты:

Цыплята – 220 гр

Масло оливковое – 30 мл

Масло сливочное – 15 гр

Вино сухое белое – 30 мл

Сок мясной – 50 мл

Томат-пюре – 10 мл

Зелень петрушки


Ингредиенты для гарнира:

Баклажаны – 250 гр

Картофель – 100 гр

Мука – 10 гр

Масло сливочное – 10 гр

Помидоры – 20 гр

Чеснок – 4 шт


Рецепт приготовления цыплят «Мельбурн»

Сначала филе и ножки цыпленка обжаривают на оливковом масле, заливают белым вином и мясным соком. Далее добавляют томат-пюре, чтобы придать соусу розовый цвет. Солят по вкусу, вводят ароматическую зелень и тушат. Подают цыпленка под соусом.


На гарнир подаются очищенные и нарезанные кружками, посоленные, панированные в муке и поджаренные в смеси равных частей сливочного и оливкового масла баклажаны. На них кладут мелко нарезанные и поджаренные помидоры, чеснок для аромата. По обоим концам блюда укладывают поджаренный картофель, имеющий форму мелких орешков.


Приятного аппетита!

(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты Масло сливочное 82% – 70 гр. Цыплята-корнишоны – 2 шт. Чеснок – 3-4 зубчика Соль Перец черный молотый Лимон - 1 шт. Соевый
Скоро начинается сезон шашлыков. Это рецепт кефирного маринада, кото...
Ингредиенты Цыплята(не жирные!) - 4 шт. Томаты - 2 кг. Соль, Перец - по вкусу
Ингредиенты оливковое масло - 4 ст. ложкики баклажан - 1 шт. шампиньоны - 200г лук репчатый - 1 шт. чеснок - 1 зубчик паприка - 1.5 ч. ложек
Ингредиенты Баклажаны - 2 шт Сыр жесткий - 150 г Мясной фарш(любой)- 300 г Помидоры - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Соль и перец по вкусу, зелень - по вкусу
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



ОТНОШЕНИЯ :

Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме Спальня занимает особое пункт в всяком доме, поскольку в этой горнице человек отдыхает, восполняет свои силы и энергии. К
Как помочь ребенку, если его обижают в школе?
Как помочь ребенку, если его обижают в школе? Что делать, если в школе обижают твоего ребенка? К сожалению, очень многим родителям приходится задавать этот вопрос. К
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы Роль отца в воспитании мальчика переоценить практически невозможно. Ведь воспитание мальчика отличается от воспитания девочки. И

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Ингредиенты Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести) Бананы - 1 капельный. Мука
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром Вкусный и изнеженный салат из пекинской капусты с отварным яйцом и терты...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика