Рецепты

Запеченное покрывало индейки. Крылья индейки намного...
Предлагаю приготовить салат на тему сельди под...
Нежнейшие кексы из творога и закованной черники...
Этот сладкое назначен для ПП(верное кормежка)...

Суп с фрикадельками и цветной капустой

13.04.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 19 | Автор: Людмила |
Суп с фрикадельками и цветной капустой

Блюдо готовится на : Обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут География кухни: Кухня Европы
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Распечатать
У нас далеко не жарко: +15-+17С. Хочется горячего супа, но летний вариант. В этом супе много овощей, фрикадельки, которые так любят дети.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий : 300 г
  • Цветная капуста : 400 г
  • Картофель : 1 клубень
  • Кабачок молодой : 1 шт (250-300 г)
  • Стручкова фасоль (замороженная) : горсть
  • Морковь средняя : 1 шт
  • Репчаты лук : 1 головка
  • Зелень петрушки : 1 ст л + для подачи по желанию
  • Лавровый лист :
  • Соль :
  • Сметана для подачи :

Приготовление:


Шаг 1 Мясной фарш посолить, добавить 1 ст л мелкорубленной петрушки и скатать фрикадельки.
Довести до кипения 2,5 л воды, опустить фрикадельки Как только вода закипела повторно снять пену, посолить.
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Шаг 2 Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю к фрикаделькам. Довести до кипения и добавить стручковую фасоль.
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Шаг 3 Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Как только суп снова закипит , заложить соцветия цветной капусты.
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Шаг 4 Кабачок вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Шаг 5 Морковь и репчатый лук очистить. Репчатый лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь и лук. Спассеровать морковь с луком.
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Шаг 6 В кастрюлю добавить пассерованный лук с морковью, кабачки, лавровый лист. Варить 5 -7 минут (до готовности картофеля).
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Готово! При подаче в каждую тарелку положить 1 ст л сметаны. Посыпать зеленью (по желанию)
Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками и цветной капустой

Понравился рецепт поделиться им в социальных сетях :
+4 javascript:void(0);
(голосов: 6)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Приготовить лакомый суп с фрикадельками и оливами под могуществу даже на...
Ингредиенты Мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 литра Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Луковица — 1 шт. Зелень укропа Сливочное масло Соль,
Ингредиенты Вода - 3 литра Кролик - 500 г. Морковь - 2 шт. Картофель - 4 шт. Лук - 1 шт. Рис - 2 ст.л. Зелень укропа и петрушки Соль, специи - по
Снова постановила разнообразить наше обеденное меню и соединила воедино...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



ОТНОШЕНИЯ :

Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме Спальня занимает особое пункт в всяком доме, поскольку в этой горнице человек отдыхает, восполняет свои силы и энергии. К
Как помочь ребенку, если его обижают в школе?
Как помочь ребенку, если его обижают в школе? Что делать, если в школе обижают твоего ребенка? К сожалению, очень многим родителям приходится задавать этот вопрос. К
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы Роль отца в воспитании мальчика переоценить практически невозможно. Ведь воспитание мальчика отличается от воспитания девочки. И

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Ингредиенты Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести) Бананы - 1 капельный. Мука
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром Вкусный и изнеженный салат из пекинской капусты с отварным яйцом и терты...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика