МультиВход

Рецепты

Йоркширские пудинги с луково-грибной подливой...
Свежий салат с мидиями и кальмарами. Чрезвычайно люблю...
Салат, который может приготовить неважно какая хозяйка...
Нужный салат с редькой просто и живо приготовить...
Баклажаны с грецкими орешками, чесноком и зеленоватым...

Кулич на воде со сметаной

14.04.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты домашней выпечки | Просмотров: 123 | Автор: Людмила |
Кулич на воде со сметаной

Блюдо готовится как : Выпечка
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы
Кулич на воде со сметаной
Распечатать
Кулич на воде со сметаной. Очень вкусная выпечка. У готового кулича внутри пористая влажная мякоть, а сверху хрустящая корочка. Из этого количества выходит - 1 большой кулич, второй чуть меньше.

Для этого рецепта вам понадобится ::

  • Мука : 500 гр.
  • Сметана : 125 гр.
  • Вода : 180 мг.
  • Маслята : 50 гр.
  • Сахар : 100 гр.
  • Сахар ванильный : 1 пакетик
  • Дрожжи сухие : 1,5 чай.ло
  • Яйцо куриное : 2 шт.
  • Цедра лимона : 1 шт.
  • Сок лимонный : с одного
  • Изюм : горсть
  • Цукаты : горсть

Приготовление:


Шаг 1 Теплую воду перемешать со сметаной.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 2 Добавить масло, дрожжи.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 3 Желтки (белки оставить в холодильнике для глазури), сахар, ванилин, 2 щепотки соли. Перемешать.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 4 Добавить цедру лимона и выдавить с половины лимона сок. Высыпать муку.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 5 Замешиваем тесто. Тесто будет мягкое и чуть липнуть к рукам, но муку больше не добавлять. Накрыть полотенцем и оставить на 1-1,5 часа.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 6 Когда тесто поднимется, нужно его аккуратно обмять. Работаем с тестом нежнее, чем с обычным тесто для хлеба.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 7 Цукаты и изюм заранее залить 2 ст.лож. коньяка или водки и оставить на час. Потом перемешать с 1 ст.лож. сахарной пудры. И вмешать аккуратно в тесто.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 8 Формочки смазать маслом и разложить тесто. Формочки заполняем на треть. Оставляем для поднятия.
Кулич на воде со сметаной
Шаг 9 Когда тесто поднимется, разогреваем духовку до 180 гр. и выпекаем минут 45.
Кулич на воде со сметаной
Готово! Готовые куличи важно вынуть из формочек еще горячими.
Кулич на воде со сметаной

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях :
+1 domzhnie-recepti.ru
(голосов: 5)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Для этого рецепта вам понадобится :...
Для этого рецепта вам понадобится : для теста: 400 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 1/2 стакана молока 2 яйца (1 белок оставим
Для этого рецепта вам понадобится : Молоко — 50 мл Сметана — 80 мл Масло сливочное — 80 г Дрожжи прессованные — 50 г Сахар — 100 г Мука — 400 г
Для этого рецепта вам понадобится : для теста: 400 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 1/2 стакана молока 2 яйца (1 белок оставим
Для этого рецепта вам понадобится : Молоко — 50 мл Сметана — 80 мл Масло сливочное — 80 г Дрожжи прессованные — 50 г Сахар — 100 г Мука — 400 г
Для этого рецепта вам понадобится : Молоко — 50 мл Сметана — 80 мл Масло сливочное — 80 гр. Дрожжи прессованные — 50 гр. Сахар — 100 гр. Мука
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика