Мачанка с блинами

14.04.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 11 | Автор: Людмила |
Мачанка с блинами

Блюдо готовится на : Обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы
Мачанка с блинами
Распечатать
Мачанка с блинами. Ну очень сытное блюдо Белорусской кухни. Эту мачанку я готовила из свиных ребер с шампиньоном, а подавала с блинами. Вместо блинов можно подать драники.

Ингредиенты:

  • Ребра свиные : 4-6 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Шампиньоны : 10 шт.
  • Мука : 1 ст.лож.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный : по вкусу
  • Чеснок : по вкусу
  • Сливочное масло : 1 ст.лож.
  • Масло оливковое : 1 ст.лож.
  • Зелень : по вкусу
  • Блин : по вкусу

Приготовление:


Шаг 1 Ребра обжарить и тушить, добавив воду, до готовности под крышкой. Я тушила 1 час.
Мачанка с блинами
Шаг 2 В конце снять крышку и уварить жидкость, высыпать лук и чуть обжарить.
Мачанка с блинами
Шаг 3 Шампиньоны обжарить на сливочном масле на другой сковороде.
Мачанка с блинами
Шаг 4 Жарим минуты три, всыпать муку и перемешать, готовим еще минуту.
Мачанка с блинами
Шаг 5 Влить воду или бульон, довести до кипения.
Мачанка с блинами
Шаг 6 В грибы выложить ребра с луком, посолить, поперчить, добавить чеснок и специи по вкусу.
Мачанка с блинами
Шаг 7 Для блинов - смешать молоко, муку, яйцо, соль, сахар, оливковое масло. перемешать.
Мачанка с блинами
Шаг 8 И пожарить блины.
Мачанка с блинами
Готово! Разлить мачанку, посыпать зеленью и подавать с блинами.
Мачанка с блинами

Понравился рецепт поделиться им в социальных сетях :
+2 javascript:void(0);
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Блины с припеком на завтрак - это блины, в какие запекли, а аккуратнее...
Ингредиенты Блины – 7 шт. Для блинов: Яйца - 2 шт. Молоко – 400 мл. Мука – 8 ст.л.(с горкой) Сахар – 1 ст. ложкака Соль - 1 ч. ложка Начинка: Мак –
Рецепт - свиные ребрышки с черносливом и хмели-сунели я буду кухарит...
Ингредиенты Свиные ребра - 1 кг Томатный соус - 5 ст ложек Мед - 2 ст ложки Сок лимона - по вкусу Оливковое масло - по вкусу Соль - по вкусу
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



ОТНОШЕНИЯ :

Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме Спальня занимает особое пункт в всяком доме, поскольку в этой горнице человек отдыхает, восполняет свои силы и энергии. К
Как помочь ребенку, если его обижают в школе?
Как помочь ребенку, если его обижают в школе? Что делать, если в школе обижают твоего ребенка? К сожалению, очень многим родителям приходится задавать этот вопрос. К
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы Роль отца в воспитании мальчика переоценить практически невозможно. Ведь воспитание мальчика отличается от воспитания девочки. И

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Ингредиенты Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести) Бананы - 1 капельный. Мука
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром Вкусный и изнеженный салат из пекинской капусты с отварным яйцом и терты...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика