ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ

15.04.17 | Раздел: Рецепты / рыба и морепродукты | Просмотров: 16 | Автор: Hancock |
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты
скумбрия с/м 2 шт.
лук 1 шт.
помидоры черри 10-12 шт.
белое сухое вино 150 мл
чеснок 2 зубчика
маслины 50 г
зеленый базилик
соль, сахар


Способ приготовления
Шаг 1 Рыбу потрошим, убираем кости, разделываем на филе. Каждое филе разрезаем на 2 части, солим, перчим и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон. Перекладываем на тарелку.
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ

Шаг 2 На сковороду выкладываем порезанный полукольцами лук и жарим, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем помидоры, порезанные на 2-4 части, и жарим, помешивая, еще 3 минуты. Солим, перчим.
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ

Шаг 3 Добавляем мелко порезанные чеснок и базилик, маслины, порезанные колечками. Наливаем вино и готовим около 5 минут, пока не исчезнет запах алкоголя. При необходимости корректируем вкус сахаром.
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ

Шаг 4 Кладем в сковороду рыбу, прогреваем в течение пары минут.
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ

Шаг 5 Подаем, посыпав базиликом.
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ
Приятного аппетита!
Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Рецепты
Ингредиенты...
Ингредиенты скумбрия 3 шт. морковь 2 шт. лук 1 шт. чеснок 5 зубчиков растительное масло 300 мл. уксус яблочный 200 мл. вино белое 150
Ингредиенты скумбрия — 3 шт. морковь — 2 шт. лук — 1 шт. чеснок — 5 зубчиков растительное масло — 300 мл. уксус яблочный —
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



ОТНОШЕНИЯ :

Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме Спальня занимает особое пункт в всяком доме, поскольку в этой горнице человек отдыхает, восполняет свои силы и энергии. К
Как помочь ребенку, если его обижают в школе?
Как помочь ребенку, если его обижают в школе? Что делать, если в школе обижают твоего ребенка? К сожалению, очень многим родителям приходится задавать этот вопрос. К
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы Роль отца в воспитании мальчика переоценить практически невозможно. Ведь воспитание мальчика отличается от воспитания девочки. И

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Ингредиенты Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести) Бананы - 1 капельный. Мука
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром Вкусный и изнеженный салат из пекинской капусты с отварным яйцом и терты...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика