Рецепты

Пирожные из печенья с начинкой из сметаны и вишней...
Чтобы куриная грудка вышла сочная и лакомая...
Суп на рыбном бульоне с овощами и булгуром...
28.04.17 | Рецепты
Ингредиенты...
Скумбрия - популярный сорт рыбы. Она...

Мясные шарики сочные

17.04.17 | Раздел: Рецепты / мясные блюда | Просмотров: 16 | Автор: Людмила |
Мясные шарики сочные

Блюдо готовится на : Обед
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут География кухни: Кухня Европы
Мясные шарики сочные
Распечатать
К пасте, крупам картофелю подходят мясные изделия, под соусом. В нашей семье всем нравятся мясные шарики. Они всегда получаются сочными, благодаря приёму, который используют в Греции.

Ингредиенты:

  • Фарш свинина с курятиной : 500 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Сметана : 200 г
  • Томатная паста : 50 г
  • Мука : для панир.
  • Яйцо куриное : 1 шт.
  • Зелень : 2 ст. л
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный : по вкусу

Приготовление:


Шаг 1 Для приготовления мясных шариков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Мясные шарики сочные
Шаг 2 Лук мелко нарезаем.
Мясные шарики сочные
Шаг 3 К фаршу добавляем лук и мелко порезанный укроп.
Мясные шарики сочные
Шаг 4 Выбиваем в фарш яйцо, солим,перчим. Если фарш плотный, добавим немного воды.
Мясные шарики сочные
Шаг 5 Формируем шарики.
Мясные шарики сочные
Шаг 6 Панируем их в муке.
Мясные шарики сочные
Шаг 7 Отвариваем их в кипящей воде. При опускании шариков в кипяток, благодаря муке, на шариках образовывается защитная плёночка, которая сохраняет в шариках сок. Отвар сливаем в ёмкость.
Мясные шарики сочные
Шаг 8 Соединяем сметану, томатную пасту и чайную ложечку муки. Её добавляем для того, чтобы магазинная сметана не сворачивалась.
Мясные шарики сочные
Шаг 9 Соусом заливаем шарики, добавляем по вкусу бульон в котором варились мясные шарики, солим и перчим по вкусу.
Мясные шарики сочные
Шаг 10 Мясные шарики готовы!
Мясные шарики сочные
Готово! Приятного аппетита!
Мясные шарики сочные

Понравился рецепт поделиться им в социальных сетях :
+1 javascript:void(0);
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: Говяжий ...
Тефтели - это мясные шарики. Их можно приготовить с неодинаковыми подли...
Ингредиенты твердый сыр 500 гр. тертый пармезан 3 ст. л. яйцо 1 шт. мука 100 гр. орегано 0,5 ч. л. панировочные сухари масло
Ингредиенты Фарш из мяса индейки — 200 гр. Свекла — 1 шт. Гречневая крупа — 2 ст.л. Соль и Перец — по вкусу Яйцо —
Ингредиенты Фарш мясной - 1 кг. Лук - 2-3 шт. Молоко - 1 стакан. Хлеб белокипенный - 250 г. Сыр - 200 г. Соль, специи - по вкусу.
Ингредиенты Куриный фарш - 500 г. Тесто слоеное(покупное)- 250 г. Лук - 2 шт Яйцо - 2 шт Соль и перец по вкусу - по вкусу
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



ОТНОШЕНИЯ :

Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме Спальня занимает особое пункт в всяком доме, поскольку в этой горнице человек отдыхает, восполняет свои силы и энергии. К
Как помочь ребенку, если его обижают в школе?
Как помочь ребенку, если его обижают в школе? Что делать, если в школе обижают твоего ребенка? К сожалению, очень многим родителям приходится задавать этот вопрос. К
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы
Воспитание мальчика. Роль папы и мамы Роль отца в воспитании мальчика переоценить практически невозможно. Ведь воспитание мальчика отличается от воспитания девочки. И

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Ингредиенты Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести) Бананы - 1 капельный. Мука
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром
Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром Вкусный и изнеженный салат из пекинской капусты с отварным яйцом и терты...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика