МультиВход

Рецепты

Шаурма - это блюдо восточной кухни...
Рулеты из лаваша с колбасой и овощами...
Сейчас я желала бы поделиться с вами рецептом...
Киш с куриной печенкой, овощами - лук, болгарский...
Салат из вяленых и новых помидоров - это салат...

Сыровяленый деликатес

18.04.17 | Раздел: Рецепты / мясные блюда | Просмотров: 113 | Автор: марина |

Сыровяленый деликатес


Для этого рецепта вам понадобится ::

1 свиная вырезка

100 гр водки (коньяка)

Всевозможные специи

Крупная морская соль


Рецепт приготовления сыровяленого деликатеса

Сперва свиную вырезку нужно промыть, удалить ненужный жир и жилки. Далее натереть со всех сторон солью и специями. Уложить в глубокую посуду. Положить мясо, залить водкой и накрыть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 24-30 часов. На протяжении этого времени мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа.


Спустя сутки вынуть мясо, промыть его холодной водой, обсушить салфеткой. Затем еще раз натереть специями, но уже без соли. Мясо подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте (например, балкон). Мясо будет вялиться примерно 5-7 дней. Спустя неделю мясо готово к употреблению.


Приятного аппетита!

(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Для этого рецепта вам понадобится :: 1 ...
Для этого рецепта вам понадобится :: Мясо ...
Для этого рецепта вам понадобится : Вырезка свиная - 800-1000 гр. Чеснок - 2 зубчика Приправы для мяса Чёрный перец Соль Оливковое масло -
Для этого рецепта вам понадобится : Ножка свиная - 1,5 кг Куриные крылышки - 6 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Зелень - по вкусу
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика