МультиВход

Рецепты

Песочный тертый пирог с яблоками - аппетитный и прыткий пирог. Этот рецепт
Яблочный пирог из разновидности блинного теста на сметане с творогом.
Предлагаю рецепт картофельных оладьей либо драников, в базе которых лежит лишь
Приготовим аппетитные оладьи из кабачков. Это хороший завтрак либо просто
Ежели у вас много яблок и вы не понимаете, что из их приготовить, рекомендую

Заливное из курицы с овощами

17.07.17 | Раздел: Рецепты / Вкусные блюда из птицы | Просмотров: 70 | Автор: Qbsnrdjp |
Заливное из курицы с овощами

Блюдо готовится на : Закуска
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления: до 10 минут География кухни: Кухня Европы

Сегодня у нас легкая закуска - куриное заливное с брокколи. Готовится оно довольно просто, но его не стыдно подать как на ежедневный, так и на праздничный стол. Такое заливное удобно готовить летом, так как можно всякий раз изменять набор овощей.

Для этого рецепта вам понадобится ::

  • Окорочок куриный : 1 шт.
  • Филе куриное : 1 шт
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Морковь : 2 шт.
  • Брокколи : 1 малень.
  • Перец сладкий красный : 1 шт.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный : по вкусу
  • Вода : 1л 100 мл
  • Лавровый лист : 1 шт.
  • Перец душистый : 8 шт.
  • Чеснок : по желанию
  • Сметана : 150 г

Приготовление:


Шаг 1 Для приготовления заливного, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 2 Отправляем в кастрюлю куриное филе и куриный окорочек. Варим его на небольшом огне. Через 40 минут добавляем 2 моркови соль, перец и репчатый лук и варим ещё 20 минут. В конце добавляем лавровый лист и душистый перец. Остужаем бульон.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 3 Остывшим бульоном приблизительно 300 миллилитров, заливаем желатин и отправляем нагреваться в микроволновку не давая закипеть. Или ставим на водяную баню. Растворяем желатин.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 4 Из бульона вынимаем морковь и нарезаем её небольшими кубиками.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 5 Перец отправляем на 3 минуты в кипяток, затем под холодную воду и снимаем кожицу. Нарезаем небольшими кубиками.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 6 Брокколи разделяем на соцветия. В воду добавляем на кончике ножа пищевую соду и отправляем вариться брокколи на 7 минут, затем ополаскиваем холодной водой, чтобы остановить нагрев.У нас к сожалению брокколи переварилась(((.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 7 Мясо отделяем от кости и разделяем на небольшие кусочки.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 8 На дно формы выкладываем вдоль брокколи головками вниз.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 9 На брокколи выкладываем кусочки перца.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 10 На перец выкладываем морковь.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 11 На морковь мясо.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 12 Растворённый желатин соединяем с бульоном. Нам нужно около 1 литра жидкости. Добавляем сметану и очень хорошо размешиваем. Регулируем вкус. Должно быть совсем немного пересоленным, чтобы заливное было вкусным. Есть любители добавить в конце варки бульона 1-2 зубка чеснока, ориентируйтесь на свой вкус. Бульоном заливаем овощи. Ставим форму в холодильник, до полного застывания.
Заливное из курицы с овощами
Шаг 13 Вынимаем, разрезаем и угощаем родных и близких.
Заливное из курицы с овощами
Готово! Приятного аппетита!
Заливное из курицы с овощами

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях :
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Для этого рецепта вам понадобится :: Куриное ...
Куриный суп с рисом и брокколи - безыскусный, воздушный...
Почти на все праздники, это блюдо присутствует...
Один из достопримечательных вариантов блюд, какие можно приготовить из э...
Домашнее холодное - это не всего лакомое блюдо, однако взаправдашний семейн...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика