МультиВход

ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

11.09.17 | Раздел: Рецепты / мясные блюда | Просмотров: 43 | Автор: лера |
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Ингредиенты
печень - 500 гр.
яйца - 3-4 шт.
сало - 200- 300 гр.
маета - 10 ст. л.
соль и агатовый перец - повкусу
чеснок - 4-5 зубчиков


Способ приготовления
Шаг 1 Сало делим на две части, одну убираем в морозилку, иную доля с печенкой пропускаем сквозь мясорубку или измельчаем в блендере.
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Шаг 2 Сало, какое убирали, достаем, бьем крохотными кусочками и добавляем в печеночный фарш. Солим, перчим.
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Шаг 3 Добавляем яйца, измельченный чеснок, муку. Хорошо перемешиваем.
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Шаг 4 Полученную массу выкладываем в полиэтиленовый пакет. Пакет с двух сторонок завязываем нитками и кладем ещё в пакет. Завязываем.
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Шаг 5 Пакеты кладем в кастрюлю, заливаем мерзлой водой, устанавливаем на жар, доводим до кипения и варим 1 час на крохотном жаре.
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Шаг 6 Готовую колбаску достаем из кастрюли, остужаем, убираем пакеты. Режем и подаем к столу.
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Приятного аппетита!
Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
(голосов: 2)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Для этого рецепта вам понадобится : ...
Для этого рецепта вам понадобится : ...
Для этого рецепта вам понадобится : Мясо — 1 кг Чеснок — 6 зубчиков Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Паприка — 0,5 ч. л. Куркума — 0,5 ч.
Для этого рецепта вам понадобится : Мясо — 1 кг Чеснок — 6 зубчиков Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Паприка — 0,5 ч. л.
Для этого рецепта вам понадобится : Свинина - филе 500 - 800 г Лавровый лист 1-2 шт Можжевельник(ягоды-шишечки)- 4 шт Соль 0.5 ч. ложек
Для этого рецепта вам понадобится : яйца 4 шт. маета 350-400 г соль 1/3 ч. ложки сода 0,5 ч. ложек мёд 1 стакан сахар 1 стакан миндаль масло
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


ОТНОШЕНИЯ :

Оптовая продажа бязи
Сколько роз дарят девушкам? Выбираем цветы в подарок
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме Спальня занимает особое пункт в всяком доме, поскольку в этой горнице человек отдыхает, восполняет свои силы и энергии. К

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика