МультиВход

Рецепты

Ежели вы желаете сделать естественный мармелад всего за несколько часов, тогда
Нежнейшие, воздушные и тающие во рту - конкретно так я могу обрисовать эти
Аппетитное лакомство без консервантов и красителей, лишь естественные

Гороховый суп на говяжьих ребрах

13.12.15 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 582 | Автор: марта |
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Рецепт готовится на : Обед
Главный ингредиент : Говядина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа
Кухня : Кухня Европы
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Давно знаю, что чем крупнее порезаны овощи, тем вяще они держат витаминов после варки. Но как-то не применяла это правило к супам. Сегодня постановила приготовить суп по всем правилам, вышло больно лакомо!

Вам понадобится :


Ребра говяжьи
0,5 кг
Вода
3 л
Горох
0,5 кг
Картофель
5-6 шт
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Лавровый лист
2 шт
Перец агатовый
4-6 горош
Соль
по вкусу
Коренья
петрушки

Приготовление:


Шаг 1
Продукты перед Вами. Корень петрушки потребуется один-одинехонек.
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Шаг 2
Сначала надобно сварить важнецкий бульон для супа. Для этого надобно очистить корешок петрушки, порежьте крупно лук и морковь. Мясо вымыть.
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Шаг 3
Я варила бульон в мультиварке, это больно покойно. Сложила все в кастрюлю. Посолила.
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Шаг 4
Залила водой и включила на полтора часа порядок "суп".
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Шаг 5
Бульон готов. Вынимаем перец и лавровые листья.
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Шаг 6
Достаем с бульона мяо и бьем на кусочки. Возвращаем мясо в бульон.
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Шаг 7
Переливаем бульон в большущую кастрюлю, доливам воды сколько надобно и доводим до кипения бульон. Кладем промытый и перебранный горох. Варим до готовности гороха.
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Шаг 8
Когда горох будет мягкий, кладем крупно порезанный на 4 части картофель. Варим 25 минут.
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Готово!
В гробе варки кладем укроп или любую иную зелень, примерно, лук изумрудный. Провариваем еще одну минуту и отключаем жар. Суп настаиваем не менее 30 минут. После чего подаем к столу. Приятного!
Гороховый суп на говяжьих ребрах

Пондравился рецепт? поделитесь рецептом в социальных сетях :
+1
javascript:void( 0);
Нравятся наши рецепты?
Подписывайся на наши группы в социальных сетях и получай новоиспеченные рецепты всякий день!
https://www.facebook.com/domzhnie-recepti.ru
http://vk.com/domzhnie-recepti.ru

http://twitter.com/domzhnie-recepti.ru
(голосов: 4)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Это безыскусный и воздушный в приготовлении суп, где великолепно сочетаются г...
Такой суп-бульон ела в одном из здешних ресторанов итальянской кухни...
Обычно когда мы стряпаем вторые мясные блюда - дуем или тушим ребра...
Этот суп достопримечателен во всём: великолепная текстура пюре, однако гораздо б...
Для этого рецепта вам понадобится : Мясо(свинина или курица)– 150-200 г. Сыр твёрдый – 150 г. Помидоры – 6-8 шт. Лук репчатый – 1-2 шт. Бульон мясной
Для этого рецепта вам понадобится : Зачищенные свиные ноги – 4 шт, Мякоть говядины – 1.5 кг, Лук – 1 шт, Морковь – 1 шт, Корень петрушки – 1 шт,
Для этого рецепта вам понадобится : Куриное филе - 350 г. Сыр – 100 г. Сметана – 1-2 ст. ложкики Куриный бульон – 1 стакан. Мука – 1 ст. ложкака
Для этого рецепта вам понадобится : Бульон овощной – 0,5-0,75 л. Свежие или мороженые лисички или шампиньоны - 300 г. Вино белокипенное сухое(или
Первые блюда для славянского человека будто стакан воды для европейца....
Для этого рецепта вам понадобится : Куриный бульон - 2 литра Горох - 1 стакан(200 г.) Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук порей - 1 шт. Вермишель -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика